𝗛𝗔𝗖𝗖𝗣

Description

La Cleanser Professional, si propone l’obiettivo di affiancare concretamente il cliente fidelizzato garantendo un supporto sul piano igienico-sanitario e microbiologico.
A tal fine siamo in grado di offrire e garantire i controlli HACCP avvalendoci della consolidata collaborazione con il Dott. Benedetti.
Dal 1995 il Dott. Gino Benedetti, Medico veterinario Specialista in Malattie Infettive e Polizia sanitaria – Perfezionato in Diritto e Legislazione Veterinaria – Autocontrollo dei Prodotti Alimentari -matura una grande esperienza nel settore agro-alimentare, grazie all’attività di esperto in consulenza HACCP e di Igiene Alimentare presso aziende di settore del centro Italia, e studi professionali della Regione Lazio.
Da tale esperienza lavorativa, scaturisce l’idea di costituire un team di professionisti in grado di soddisfare le esigenze a 360° in campo alimentare.

Formulazione ed implementazione di Manuali di Autocontrollo HACCP, piani di campionamenti microbiologici, assistenza per controversie medico-legali, formazione del personale, sono le specifiche del nostro impegno professionale.

Le verifiche di Laboratorio sono eseguite presso strutture private o pubbliche, registrate ed
autorizzate dall’Ente nazionale ACCREDIA. Vengono effettuate sulle seguenti matrici:
o Alimenti di ogni tipologia (carni, pasta, pesce, prodotti della ristorazione, latti e formaggi, miele, etc.);
o Acque potabili;
o Acque reflue;
o Aria;
o Superfici di lavoro;
o Ambiente: Legionella (acqua, aria).